荷蘭好吃的在地美食(食材)大概就是起司、麵包、焦糖煎餅(Stroopwafel )了(吧),雖然不多,但我還是覺得荷蘭菜比英國菜強一點(我愛起司)。在荷蘭的最後一個晚上,我們一樣也很好笑的選了一家非荷蘭在地料理的餐廳,而是選了一間泰式料理餐廳(到底哈哈哈),我們那一天是剛去完Kingsland Festival 2019,一整天沒吃什麼東西有夠餓,實在太想吃熱騰騰的東西當正餐了。
荷蘭好吃的在地美食(食材)大概就是起司、麵包、焦糖煎餅(Stroopwafel )了(吧),雖然不多,但我還是覺得荷蘭菜比英國菜強一點(我愛起司)。在荷蘭的最後一個晚上,我們一樣也很好笑的選了一家非荷蘭在地料理的餐廳,而是選了一間泰式料理餐廳(到底哈哈哈),我們那一天是剛去完Kingsland Festival 2019,一整天沒吃什麼東西有夠餓,實在太想吃熱騰騰的東西當正餐了。
到了阿姆斯特丹好像就要去紅燈區參觀一下,但又滿怕妨礙到大家工作,之後就無意間找到原來在紅燈區裡還有一個 Red Light Secrets - Museum of Prostitution 博物館可以參觀,我們3個就先在巷道間隨意晃晃,之後再到這間博物館參觀。
這次荷蘭六天五夜小旅行,前3天都是住在宿霧麻吉位在Groningen的宿舍裡,真的是超有記憶的體驗!因為當時我們是4個人分著1張單人床,然後還有要趕報告的麻吉,一起熬夜通宵到早晨(有沒有那麼有義氣哈哈)。之後有一位麻吉要先回比利時無法參加國王節的活動,所以這次Hotel ibis Schipol Amsterdam Airport的開箱就是雙人房再加1張床的房型啦!
在庫肯霍夫花園(Keukenhof Garden)賞完花後,很餓!三個留學生待在國外太久,一致投東方料理一票(來了荷蘭還是想吃東方料理,徹底的東方胃啊)。於是就在網上搜尋有沒有好吃的,就找到這家位在Scheldestraat的高級日料Sapporo。
某次我姊回新竹,問說有沒有好吃的宵夜,就想到人超多,但一直都沒吃過的三兄弟燒烤!原本開在食品路上小小一間,後來搬到舊址附近的東山街,燈光變得明亮。想說那就來吃吃看好了,再久也要給它排下去。
早在一個月前,國中好友就先提早和大家預定時間,來個久違的相聚!距離國中畢業超久,大家還持續有保持聯絡,超可貴的啊!那時候就想說要吃什麼,突然想到開業頗久的菜園,趁著疫情稍微趨緩的時候相約去吃上海菜。
前陣子路過武昌街郵局對面附近,就有看到江秋糕餅舖滿醒目的紅色掛布,但看到江秋糕餅舖總覺得是賣中式糕餅類的,但殊不知人家賣的可是法式常溫甜點和麵包。就把它放在清單裡,想說下次可以來買。但之後有路過的時候不是還沒到下午兩點,店還沒開。不然就是週一,店公休。再來就是中秋節過後有連續公休。總之路過多次後,這次終於吃到啦!
這間位在新埔墾園生態園區內的手工窯烤披薩咖啡店,原先少有人知曉,但在焦糖熱一點八月底發布後,The Farm Shack Coffee Shop小小的店就被擠得人滿為患。一個月後,想說人應該會少一些些吧,就提前在粉絲專頁預約訂位。
來荷蘭似乎就是要去欣賞一下風車,才有來過荷蘭的感覺啊!由於我們住在Groningen,所以就去相對比較近的Zaanse Schans風車村,Kinderdijk小孩堤防就等下次了。早上從Groningen搭火車出發,結果都沒在看(聽)站名,或是說雖然都是英文字母,但拼湊在一起就不知道什麼意思,所以直接給它坐過站,之後再折回來已是下午,很餓就沿路看有什麼吃的,就找到這間超順路的Slager aan de Schans。
9月打了第一劑COVID-19疫苗,超感謝我姊特地從台北回新竹照顧我(還煮雞湯給我喝,真的很好喝欸)!打完AZ疫苗其實沒有太強烈的副作用(是不是老了),就是一直覺得手臂很痠,然後很熱。這篇就紀錄一下打完疫苗之後的副作用啦!