前提摘要
友人一直被桔梗燉飯的照片電到,終於找一天來光顧了!
就特別選在平日的下午,避開人潮~好好品嚐這個美美的燉飯餐廳。
光顧時間:2020.05.18
文字&攝影:Jieni Kao
/ Instagram / https://www.instagram.com/jienikao/
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用餐環境
風格乾淨清爽,適合拍照,但店面不大,只有8個座位,座位和座位之間距離偏擁擠。
空間小,所以不接受事前預訂,一律採現場候位,建議大家避開熱門時段,避開人潮。
廚房是開放式的,可以清楚看見廚師們為大家準備的料理~
另外要特別注意的是,餐廳並沒有提供洗手間!
菜單
專心做好燉飯的餐廳,所以就沒有其他餐點可以選擇,這點要特別注意喔!
燉飯一共有6種口味可以選擇,口味上面都滿創新的,除了有中規中矩的西式口味外,還有中式和南洋風味可選擇!
大家就照著自己偏好的口味選擇即可!
餐點介紹
▼川味豬腳 380元
友人點的這道由烤豬腳、四川香麻肉醬、溫泉蛋和燉飯組合而成。
口味相當特別,第一次吃到中式口味的燉飯,時麻時辣讓重口的燉飯變得奈吃許多!
米粒口感適中,很好入口!店家還很用心的加入麥片和藜麥,為原本較單調的口感,增添不少趣味~
只不過,燉飯的口味相對厚重,吃到最後還是會有點小膩,可能也是因為份量真的不少!
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▼羅勒堅果奶油鮭魚 380元
我點的這道由奶油烤鮭魚、煙燻魚羅勒醬汁、溫泉蛋和燉飯組合而成。
口味就是印象中的燉飯,但又多了點小巧思,有麥片和黎麥來增加不同的口感。
整體味道算是滿厚重的,一開始品嚐有被驚豔到,但是吃到後來一樣也是會有點小膩。
奶油烤鮭魚的部分算是正常發揮,店家給的份量算很夠!
總結
桔梗燉飯算是久久才會來吃一次的餐廳,畢竟價位偏高,
人多空間少,讓整體用餐氛圍變得緊繃些,比較沒辦法放鬆聊天享用!
再加上沒有洗手間這一點,就有點小小的扣分。
但桔梗的燉飯的口味確實是特別和好吃的,喜歡重口的朋友也會喜歡!
店家資訊
桔梗燉飯 Jie Genge
💰均消價位:約400元
🔔營業時間: 12:00-20:00
🏠地址:103台北市大同區赤峰街85號
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・若為商業邀約文會於文末明確註明,此篇非商業邀約文,請大家安心享用
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