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去年年底去了趟Xpark,雖然是平日但人也非常多,很快就出來透透氣。就近找了一家火鍋店,從Xpark走過來大約10分鐘的時間,沿途會經過臺灣橫山書法藝術公園,不會太遠,可以順便散步。

 

光顧時間:2020.11.24

文字&攝影:Jieni Kao

 


 

    用餐環境    

雖然樸食諧音樸實,但店的裝潢一點也不樸實,以大量白色系貫穿,再搭配褐色系的色彩,並搭配一些金屬物件,整間店相當清新質感。空間算是滿寬敞的,桌距也隔的不近。餐廳共有兩層樓,一樓是鍋物用餐區,二樓則是甜點用餐區,可以區隔人流,用餐不會有時間壓力,這點很不錯!

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    菜單    

樸食理念也貫穿在菜單中,看不到任何加工火鍋料,皆是食材最原本的樣子。菜單上也設計的滿別緻的,可單點,也有單人、雙人、四人套餐可選擇。湯底四選一:營養蔬果湯、新鮮蕃茄湯、甘甜麻辣湯、香濃南瓜湯。均無添加湯粉,全蔬果熬煮四小時。肉品有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、海鮮,可以依照自己的食量選擇適合的肉量。另有素食鍋可選。

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    餐點介紹    

▼花東香草豬套餐 5oz 460元

湯底選了基本款,營養蔬果湯,無添加湯粉,使用蘋果、洋蔥、玉米、紅蘿蔔等新鮮食材熬煮。湯頭喝起來很清爽沒什麼負擔,就是健康的味道,外食吃久的話會覺得太清淡,需要自行調製沾料。菜盤擺的也相當別緻,滿滿一盤皆是選用在地小農種植的無毒酵素蔬菜。配餐有四種可以選:地瓜飯、手工意麵、冬粉、雞蛋。雖然5oz的肉量看似不多,但再搭配套餐裡的時令蔬菜盤和附餐最後吃得滿飽的!

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▼Choice 低脂牛 5oz 450元

油脂不多,不建議涮太久,肉質還不錯。但我個人還是豬雞派。配餐選了雞蛋,送上來的時候不禁噗嗤一笑,蛋被裝在一個小竹籃裡面。

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▼套餐:飲品與甜點

吃完鍋物就可以前往二樓了,飲品和甜點也是在二樓做點餐。這次點了OREO手工鮮奶酪、蜂蜜堅果手工鮮奶酪。簡單的奶酪也被裝飾的滿美,口味也不錯。飲品點了桂花釀紅茶、特調鮮奶茶。味道也沒有漏氣,為體驗劃下不錯的句點。

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    總結    

如果平時吃比較重口味的話樸食鍋物並不會太適合你。但想吃健康鍋物的話,這裡會很適合你。雖然價位不低,且需另收10%服務費,但這裡空間美,用餐氛圍佳,有到桃園青埔的話不妨來體驗一下。

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    店家資訊    

 

樸食鍋物 PU SHI

💰均消價位:約500元

🔔營業時間:11:00-15:00/17:30-21:30/一休

☎️電話:03-2875028

🏠地址:337桃園市大園區大智路103號

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・以上評論純屬個人喜好與感受,內容未必適用在所有人身上,僅供參考

・實際餐點品項與售價,以到店資訊為主

・若為商業邀約文會於文末明確註明,此篇商業邀約文,請大家安心享用

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