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弄味小廚其實開了很多年了,也算是從小吃到大的愛店。今年年初公告內部整修暫停營業大約半年,好在今年7月又開了。這次就帶台北的朋友們一同前往嚐嚐好吃的客家菜。

 

光顧時間:2021.11.27

文字&照片:Jieni Kao

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目錄

用餐環境

菜單

餐點介紹

後記

 


 

 

    用餐環境    

弄味小廚內部的裝潢雖然是比較老派一點的,但都使用實木家具,整體也算是古色古香。使用的器皿也不隨便,是使用陶碗盤。開業這麼久的時間,基本上都沒有什麼改變,每次來都很親切。店員叔叔阿姨也都相當和藹可親,快閉店的時候還可以和叔叔阿姨們閒聊(喂)。不過,店內桌數不多,所以一定要提前打電話預定位子。

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    菜單    

弄味小廚的好處就是有提供小份和中份的2種份量,所以無論是2-3人或是多人來都很好點菜。整體價位算是滿便宜的(重點是很好吃啊)。

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    餐點介紹    

▼香油雞(小份) 200元

每次來必點菜之一,又香又油肉又很嫩,單吃就好吃。想吃鹹一點就可以沾點辣椒醬油,會增添不同的風味。

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▼鹹蛋豆腐(小份) 150元

每次來必點菜之二,雞蛋豆腐先煎炸過後再與鹹蛋和蔥花快炒。豆腐內嫩外酥脆,再加上鹹蛋就超加分,個人非常喜歡。

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▼櫻花蝦高麗菜(小份) 130元

高麗菜吃起來清甜,櫻花蝦也給的大方,炒得很不錯。

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▼客家小炒(小份) 180元

客家小炒內含豆干、魷魚、五花肉、芹菜、蒜苗、辣椒、蒜頭,整體油亮,吃起來鹹香粗曠,超適合當下酒菜。

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▼五更腸旺 180元

裡面是豬腸和鴨血,用料處理的好,沒什麼內臟的異味。吃起來微辣,很適合配飯吃。

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▼白飯 10元x3=30元

來到弄味小廚一定要點白飯,雖然白飯質地偏軟,但餐廳的菜系都是要配飯的,務必點個白飯唷。

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    後記    

從小吃到大的店,看到它重新開幕真的很開心!若有外縣市的朋友來新竹玩,弄味小廚算是我推薦新竹餐廳的首選了。

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    店家資訊    

弄味小廚

💰均消價位:約270元

🔔營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00/一休

☎️電話:03 538 8286

📍地址:新竹市香山區經國路三段92巷56號

 


 

・此篇非商業邀約文,請安心享用

・實際餐點品項與售價,以店資訊為主

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