小笠方生吐司

是這樣的,原先要買小羅賓的廚房的奶酥 + 模札瑞拉起司口味紅豆餅,但當天改為下午三點開。接著繞去小萁の紅豆餅店,結果居然歇業了。之後來到小鵲sing,但當天單很多需等候半小時。正要離開的時候(認真想吃個什麼甜的哈哈)就看到1/20才開始試營運的小笠方生吐司,而且是一直很想吃的奶酥啊,就買來吃吃看。

 

光顧時間:2022.01.28

文字&照片:Jieni Kao

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目錄

用餐環境

菜單

餐點介紹

後記

 


 

 

    用餐環境    

小笠方生吐司沒有提供內用空間,是在騎樓下的小攤車,一位負責奶酥抹醬製作與販售,晚上則在餐廳兼職;一位負責小笠方的烘焙作業,並有一份正職工作。這個品牌是2位主理人的初次創業,可以感受到滿滿的用心與熱忱。

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    菜單    

目前有販售立方生吐司、泡芙生吐司、現烤山形厚片吐司、奶酥抹醬,價位也都不太貴。

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    餐點介紹    

▼現烤山形厚片吐司 65元

吐司夠大片,吃起來軟綿,上頭的奶酥抹醬抹的也沒在客氣,老闆是用挖冰淇淋的器具挖了一大球奶酥抹醬在吐司上,並平均抹開。再經過烤箱烤出漂亮的焦痕後,再以電風扇吹涼,讓上頭的奶酥更酥脆。厚厚的一層奶酥吃起來很爽快,口感吃起來也細緻,且略帶一些鹹味,算是滿耐吃的一款奶酥。不過強力建議一定要趁熱吃。

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    後記    

新竹要吃好吃奶酥抹醬有新選擇了,而且目前還不用排隊。下次大概就會直接購入整塊吐司和奶酥抹醬罐了。

 


 

    店家資訊    

 

小笠方生吐司

💰均消價位:約65元

🔔營業時間:12:30-17:00/日一休

📍地址:新竹市東區東南街122號

 


 

・此篇非商業邀約文,請安心享用

・實際餐點品項與售價,以店資訊為主

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