有車就是暢通!今天介紹的這家是朋友極力推薦,說什麼也要來!
這家小吃很特別,位在南投仁愛鄉的博愛新村裡,離大家熟知的清境農場很近!
小吃是雲南料理,個人很喜歡,雲南料理有三大特色,
分別是鮮嫩、酸辣、烹調方式多樣化,也常會加些香茅以及檸檬,
是平常吃不太到的口味,每道菜吃起來都格外清爽!
阿姨和叔叔都超和藹,東西也好吃,真的是一趟很舒服的輕旅行!
招牌很顯眼,是活力的黃色!
其實很好奇為什麼這邊會有雲南料理呢,後來查資料後才知道!
“「博望新村」位於清境農場的最頂端,海拔2,044公尺,僅三十戶住家,人口約百餘人。
尺居民主要是從滇緬邊疆撤台的榮民義胞,包括雲南、兩廣的游擊隊,
雲南少數民族及其眷屬,以及部分到台灣後結為褳理的本地泰雅族原住民和閩南人。”
博望新村也因位處較偏高的地方,因此保留了較完整的部落風貌呢!
除了小吃外,還有水果唷(不過要碰碰運氣,看是不是產季)
真是夠愜意的,炎炎夏日我們卻在海拔2,044公尺的地方悠悠哉哉的吃午餐!
點菜時還有郵差來送信,來到這邊就選擇外面的餐桌吧,溫度很像是秋天,
涼涼的一點都不會熱(大家都穿著薄外套呢!)
料理樣式不少,建議四個人up來吃,這樣就可以點很多道多嚐嚐不同道菜!
【 米線 NT100 】
米線算雲南料理最常見的一道了!
湯頭很輕甜,很好喝!
第一次吃到米線,對米線的印象就是白色版的粗米粉,吃起來還不錯!
另外阿姨有附上兩個檸檬,讓我們擠在米線裡面(不夠可以再跟阿姨拿)!
如果喜歡吃辣的話,一定要加辣椒油(是阿姨自己做的),拌著吃超下飯!
【 酸筍炒肉絲 NT200 】
其實一直不知道酸筍是什麼,酸筍其實源自於雲南阿昌族人的飲食特色,
他們喜歡酸的東西(像是酸肉、酸菜等等),
因為菜餚加入這些酸的調味佳品相當下飯。
實際嚐過這道酸筍炒肉絲真的會有這樣的感覺,會一口接一口!
個人頗喜歡這一味,用湯匙舀了滿多次的哈哈!
【 錦灑 NT200 】
不得不推薦這一道了!!!
看菜單完全不知道錦灑到底是什麼,好險阿姨有推薦給我們!!!
要不然就要錯過了!
好的,錦灑是雲南擺夷料理,吃法和蝦鬆配生菜一樣,但是卻比蝦鬆味道豐富多了!
然後是配鮮甜的高麗菜!不知道是不是香茅的味道,吃起來超特別,
味道搭配高麗菜剛剛好,完全不會油膩,反而超清爽,吃了好多個!
【 龍鬚菜 NT100 】
滿滿的菜,自己住外面宿舍後就很少吃到龍鬚菜了!
【 鳳梨 NT阿姨送的 】
居然有飯後水果,而且還是帶有酸度的好吃鳳梨!超多汁!!!
以上的菜很快就被我們四個人吃完了!
阿姨超會煮的,超好吃!!!
叔叔還帶我們去森林冒險(照片在後面~)
喔~另外!!!要特別告知大家一件事!這邊非常好拍照!!!
離雲超近,房子又都是平房很漂亮!不過要注意的就是,下午這邊都會起霧,所以開車要小心唷!
之後跟著叔叔和阿姨來森林冒險,認識野菜!
哪種是可以吃的,哪一種是不能吃的(其實我還是搞不太清楚,因為長得都是綠色的QQ)
然後叔叔小時候還會在樹上盪來盪去,童年感覺超自在超歡樂,然後我們小時候就是待在家裡看電視呵呵呵~
假日有空一定要開車來這邊,去玩清境看完羊咩咩之後,
就來這邊享用好吃的雲南料理,和叔叔阿姨聊個天,充完電再回都市(上班/上課),放鬆完心情絕對會很好!
推薦度:90
佧佤山雲南小吃
聯絡電話:0931 577 302
消費金額:NT 100 ~ NT350
FB:佧佤山雲南小吃
地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷40號