IMG_9983-2.jpg

IMG_0318拷貝.jpgIMG_0327.JPGIMG_0328.JPG

這家想吃許久了!去年冬天去的時候剛好公休,這次是炎炎夏日來!

店內寬敞舒服,提供了很多特別的法式甜點,外觀都很精緻,而且很好吃!

另外印象深刻的還有櫃子上一整排的台灣精釀啤酒,一種微醺的感覺,法式甜點配上啤酒!

 

 

 

IMG_0313拷貝.jpg

裝潢走樸實溫暖的風格,飲料調配區就在這邊,小小的空間很溫馨。

 

IMG_0312拷貝.jpg

採光很好,很適合在這裡花上一整個下午一邊吃甜點、喝啤酒一邊看書。

 

IMG_0311拷貝.jpg

也有提供多人座位,和朋友們在這裡聚聚。

 

IMG_0318拷貝.jpg

厲害的就是這個了!

因為老闆的喜好,在一次去台北的路上把一整個系列的啤酒頭啤酒給扛了回來,重點是那時是坐火車呢!

也因為這樣,有幾道甜點才有幸有啤酒調味的新滋味呢!

啤酒頭釀造是2015年成立,由北台灣麥酒總釀酒師段淵傑與兩位好友共同成立,

首發系列主打「24節氣啤酒」,每一款都各自有不同的特色!現在來這裡就喝得到啦!

 

IMG_0317拷貝.jpg

甜點櫃,當天有八款蛋糕選擇,猶豫超久,最後選兩款自己覺得很有特色的!

然後啤酒就放在第二層右邊,盡量選哈哈哈!

 

IMG_0310拷貝.jpg

IMG_0309拷貝.jpg

飲品菜單在這邊,牛奶是使用雲林在地四湖:明全鮮乳!

 


 

【 司陶特的戀 NT150 】

這款蛋糕是限定款喔!到現在都還在回味它的味道!

以小寒啤酒調味慕斯,搭上法國頂級白乳酪,還有使用無花果為內餡,

而底層是香料酥餅,後再淋上鏡面巧克力,最後再撒上金粉,整個蛋糕看起來超夢幻!

超美麗!味道也很好!

慕斯真的有淡淡的啤酒香,之後才知道小涵這款啤酒是以英式司陶特啤酒為基底,

並部分使用來自台灣屏東所產的可可豆,讓深色麥芽所產生的重烘焙與咖啡香氣。

老闆真的很厲害,竟然可以這樣搭配!

然後個人滿喜歡他們的塔皮,跟外面的塔皮不太一樣,吃上去有種酥脆千層的感覺!

IMG_0322拷貝.jpg

剖開來讓大家看看裡面的餡料!

IMG_0327.JPG

 

 

【 檸檬塔 NT90 】

這款檸檬塔的外觀也是滿特別的,上面有一個半圓形是青蘋香檸凍,外觀上加分了不少!

材料上也很用心,雞蛋是雲林二崙的無抗生素紅殼雞蛋(紅卵蛋),感覺很健康呢!

檸檬塔一直是我到外面必點的選項,甜蜜如詩的檸檬塔偏酸,喜歡酸的人有福了,你們一定會喜歡!

IMG_0323拷貝.jpg

讓大家看看這美美的剖面!

IMG_0328.JPG

 

 

【 哈瑪博士茶 NT90 】

內容物是南非灌木博士茶混合新鮮橙花瓣、玫瑰及紅果,喝起來很順口,和蛋糕很搭!

【 拿鐵咖啡 NT110 】

拉花超精緻!滿滿的拿鐵!好喝!

IMG_0319拷貝.jpg

 


 

這裡的甜點都滿特別的,而且也都很好吃,下次再去試試其他款哈哈哈(如果可以再來瓶啤酒)!

IMG_0321拷貝.jpg

 


 

推薦度:90

La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙

營業時間:13:30~19:00(週三休)

聯絡電話:05 532 4310

消費金額:NT 80 ~ NT150

FB:La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙

地址:雲林縣斗六市大同路279巷19號

    Jieni Kao 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()