傑尼去哪玩 / Jieni Kao

不知道這裡有沒有蝴蝶酥的愛好者。上次收到廠商寄的蝴蝶酥一吃停不下來，就也加入蝴蝶酥行列。默默吃了幾家，這邊整理分享給大家品嚐，不過這個小點心熱量還真不低奧( ˘•ω•˘ )

文字：Jienikao / 攝影：Jienikao

以下順序非排名，為品嚐時間舊到新

#香貝里手工餅乾

⏲️品嚐時間：2021/01

🍴法式蝴蝶酥鐵盒20入 420元

就是收到這家廠商寄的蝴蝶酥，是使用紐西蘭天然發酵奶油製成的730層酥皮超酥脆。不乾燥，還有奶油香，整體很酥脆超好吃！巧克力味也不錯，但個人還是更推原味，因為奶香更夠！

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#Cream Tea

⏲️品嚐時間：2021/03

🍴三溫糖蝴蝶酥 10入 290元

這家是以檸檬塔起家，要吃還得排隊！但他們家的蝴蝶酥也很值得一吃。使用法國奶油和三溫糖，吃起來會有很濃郁的焦糖奶油香氣。不過單價不低唷。

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#盛香珍

⏲️品嚐時間：2021/04

🍴蜂蜜蝴蝶酥12入 180元

天然龍眼蜜添加，沒有那麼酥脆，整體比較濕潤一些。不過包裝挺用心的。

🍴蝴蝶派4入 69元

比利時奶油製成的96摺餅皮，甜度偏高，大尺寸CP質高。比蜂蜜蝴蝶酥再酥一些。

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#甜忌廉甜點店

⏲️品嚐時間：2021/04

🍴蝴蝶酥雙拼10入 290元

使用法國AOP產地認證發酵奶油製成，夠酥夠香，甜度偏高。

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#帕米貝可

⏲️品嚐時間：2021/04

🍴原味蝴蝶酥16入 260元

法國奶油製成的2187道層次，具備淡雅的奶油香，不會太甜具備空氣感。

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#Feeling18

⏲️品嚐時間：2021/04

🍴經典原味蝴蝶酥 520元

使用萊思克 A.O.P 認證發酵奶油，嚴選糖粒，增加不少層次！

其餘店家還在慢慢挖掘，也歡迎大家推薦給我咯：）

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