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前提摘要

陽光露露位在新竹高鐵特區,備有停車場,所以平時家庭聚餐吃膩中式的話,就滿常到陽光露露吃飯的。

若人數眾多,預算也夠的話,也可以以人頭計費,讓餐廳幫大家配出最適合的餐點。

 

光顧時間:2021.05.01

文字&攝影:Jieni Kao

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    用餐環境    

陽光露露於2008年營業至今已有13年的時間,算是新竹滿早期在提供大家道地義式料理的餐廳。

店內有挑高,並使用大量木質裝潢,搭配一些木柴、酒瓶、書籍做為裝飾,讓整體正式又帶有悠閒感。

座位數頗多,但還是建議先訂位。人夠多的話建議選擇包廂,因為外面人數眾多,聲音會較為吵雜。

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    菜單    

品項相當多,分為開胃前菜、湯品、沙拉、義大利麵、燉飯、歐風主餐、拿坡里式披薩、下午茶。

雖然是固定菜單,但隨著季節不同,會提供季節限定的餐點,不怕客人吃膩。

食材使用:嚴選義大利原裝進口橄欖油OLITALIA、100%杜蘭小麥麵條Barilla、在地小農契作新鮮蔬菜。

主餐皆可加A套餐(湯品+飲品)或B套餐(湯品+麵包+飲品+甜點)。

店家有提供公用的夾子和小盤子,建議可以一人點一道並一起分享享用,可以吃到更多不同種料理。

以下菜單擷取自陽光露露官網

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    餐點介紹    

 

▼開胃前菜:烙烤契作有機時蔬 290元

內含櫛瓜、玉米筍、油漬番茄、加州大蘆筍四種時蔬,沒有太多調味只有烙烤,吃起來新鮮且沒什麼負擔。

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▼沙拉:無花果寇帕臘腸芝麻葉沙拉(L) 420元

又大又新鮮的無花果搭配芝麻葉和微鹹的義大利生火腿,再淋上肉桂紅酒無花果醬汁和特級初榨橄欖油,

整個完美結合,超級推薦,是必點品項!

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▼沙拉:炭烤漁港海鮮溫沙拉 380元

內含繽粉生菜、檸檬油醋、白蝦、透抽、寶石魚、巴薩米克醋膏、特級初榨橄欖油。

寶石魚無刺吃起來相當嫩,富有油脂,搭配上頭大把帶點甘苦特性的芝麻葉,越嚼越香。

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▼沙拉:布拉塔乳酪彩色番茄芝麻葉沙拉(右) 300元

內含布拉塔起司、芝麻葉、四色番茄、瑞可達乳酪、巴薩米克醋、特級初榨橄欖油。

本來以為會很普通,畢竟就是起司和顏色很繽紛的蕃茄,但大錯特錯!

這道色香味具全,再加上布拉塔起司的畫龍點睛,讓整道吃起來有點像在吃甜點很豐富。

布拉塔起司和莫札瑞拉乳酪很像,但布拉塔起司裡面有加入鮮奶油,吃起來又更滑順!

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▼義大利麵:招牌XO醬蘆筍鮮蝦天使細麵 380元

內含手工XO醬、加州大蘆筍、白蝦。看起來超普通,但也是我最愛的一道!

鹹辣鹹辣的XO醬汁吸附在細細的天使麵上,超好吃!白蝦也相當新鮮,而且也很貼心的幫大家剝好蝦殼了。

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▼義大利麵:利古里亞羅勒青醬海鮮細扁麵 330元

內含白蝦、蛤蜊、透抽、多利魚、羅勒醬。

羅勒醬很香,海鮮也新鮮,相當豐盛的一道,但還是上方的招牌XO醬蘆筍鮮蝦天使細麵略勝一籌啊!

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▼義大利麵(夏季限定):現刨松露襯鴨賞奶油蛋汁昆林麵 1099元

這道超浮誇,夏季限定,每年6月-7月底才有,需提前預約。

松露用量也不手軟,一盤就刨一整顆。現場由廚師刨松露雨給大家觀賞和聞香!麵的份量建議2人以上食用。

人生第一次吃到真松露,吃起來相當清香,和以往吃到的松露醬松露油完全不一樣,打破對黑松露的刻板印象。

而且每顆松露吃起來的味道又不太一樣,每顆皆自帶獨有的花紋和氣味,很值得一嚐!

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▼燉飯:香草雞腿排襯黑松露茄汁乳酪燉飯 360元

內含雞腿、黑松露醬、聖馬札諾番茄。個人對於燉飯的愛好普通,這道可自由斟酌。

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▼歐風主餐:慕尼黑脆皮大豬腳搭手工酸菜 650元

法國豬前腿、蜂蜜芥末醬、手工酸菜、洋蔥。必須說這道份量超大,建議3人以上分享。

豬腳外皮酥香可口,肉質香嫩好吃。

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▼拿坡里式披薩:S.T.G瑪格莉特披薩 300元

拿坡里式披薩是南義披薩,最為傳統,皮薄外,用料也較簡單。

這道是擁有S.T.G(Specialita Tradizionale Garantita,地方特色傳統認證)認證的道地披薩。

用料簡單,聖馬札諾番茄湖、羅勒、莫札瑞拉、特級初榨橄欖油,吃起來卻相當好吃!也是必點。

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▼套餐A:湯品+飲品 120元

飲品四選一:美式咖啡、招牌紅茶、當日現打果汁、拿鐵(須加價20元)

湯品忘記詢問是什麼了(糗),喝起來相當濃郁,味道不錯!果汁的部分新鮮好喝,但口味偏甜。

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▼套餐B:湯品+手感麵包+飲品+限定甜點 160元

湯品會每日輪替現煮,二訪時喝到的是白松露風味大甲芋頭濃湯,芋頭味濃郁到爆炸,味道很不錯!

麵包算是中規中矩。當日甜點是焦糖布丁,雖然看似平凡,但味道吃起來也滿用心的。

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    總結    

 

以上是一訪和二訪的整理。吃了相當多到好吃又道地的義式料理。沒想到簡單的原料也可以被料理的那麼好吃。

建議大家一定要分享著吃,不然一人吃一盤會膩而且吃不完。

下次家庭聚餐或是公司聚餐,不妨來陽光露露大吃一波吧!

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    店家資訊    

 

陽光露露義式料理(竹北店)

💰均消價位:豪華吃約700元

🔔營業時間:11:00-21:30

☎️電話:03-6683689

🏠地址:302新竹縣竹北市文興路一段205號

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