從今年五月中之後就沒有在餐廳內用了,算一算也快三個月!降級之後,今天首度在餐廳內用。這次姊姊和姊夫帶路,就來位在淺水灣的馬友友印度廚房享用異國料理。吃飽還可以到下面的海灘吹海風曬太陽。

 

品嚐時間:2021.08.21

文字&攝影:Jieni Kao

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    用餐環境    

馬友友印度廚房全台共有9間店,雙北、新竹竹北、台中都有,而每一間門市各有特色。馬友友印度廚房淺水灣三芝店 就位在淺水灣(好像在講廢話哈哈哈哈),總之餐廳後院就直接是海邊,店家有提供陽傘、沙灘椅、滑水板免費使用。這邊的用餐區分為室內和半戶外,但不知道是不是因為疫情的緣故,所以室內沒有開冷氣,雖然半戶外有些微海風,但夏天氣溫還是30來度,整個就有給他在熱!夏天來的話還是建議有冷氣,不然太熱!春秋天來的話就可以很舒服的坐在半戶外區,傍晚來還可以看夕陽。

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    菜單    

滿滿的印度料理,種類超多,有提供沙拉、蔬食前菜、葷食前菜、坦都炭烤、印中式料理、坦都烤餅、蔬食咖哩、起司咖哩、雞肉咖哩、羊肉咖哩、牛肉咖哩、海鮮咖哩、甜點、飲料酒水。而且還有水煙!吃全素或蔬食者也有超多選擇,吃膩台式、日式、韓式、西式,可以來這裡嚐嚐!

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    品項介紹    

▼穆爾格碳香料雞 295元

一盤約莫有6-8塊左右的雞腿肉,個人覺得是必點品項,超好吃欸!使用芥子油和各式香料醃製,再用坦都烤爐碳烤製成,顏色有點呈現亮橘紅色,肉之嫩又多汁而且沒骨頭,單吃就很夠味,滿滿好吃的香料味。香料雞還有附上薄荷醬與大蒜美乃滋,直接給它加好加滿!薄荷醬和香料雞很搭,雖然是薄荷醬,但它沒什麼薄荷涼感,反而略帶美乃滋奶油口感,會讓香料雞吃起來更潤更高級。

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▼馬鈴薯餡烤餅 95元

一盤共有四塊,別看扁扁一塊面積又不大,但烤餅超有飽足感,吃個2-3片就飽了!因為姐夫來自印度,所以有請廚師提供一碗有點像是優格的「醬」沾著烤餅吃。烤餅沾著醬還真的變好吃許多,因為烤餅本身偏乾,但裹著醬就會有濕度,讓烤餅吃起來更清爽。

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▼客製款無販售:花椰菜餡烤餅

姐夫來自印度,特別請廚師客製了一份花椰菜餡烤餅(菜單上沒也且無對外販售)。但不得不說花椰菜餡和馬鈴薯餡比,我覺得花椰菜餡好吃很多!因為花椰菜本身有濕度,而且不會有馬鈴薯沙沙的口感,夏天吃起來又更順口,而且花椰菜好香~

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    總結    

吃膩台式、日式、韓式、西式,絕對可以來這裡嚐嚐,很多沒吃過的香料味,都能在這裡體驗品嚐到。吃飽還可以到海邊走走散步!然後一定要點一下穆爾格碳香料雞,這個自己完全做不出來!

 


 

    店家資訊    

 

MIK-9 馬友友印度廚房 - 淺水灣三芝店

💰均消價位:約300元

🔔營業時間:11:00-21:30

☎️電話:02-26368851

📍地址:252新北市三芝區北勢子12-8號

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・以上評論純屬個人喜好與感受,內容未必適用在所有人身上,僅供參考

・實際餐點品項與售價,以到店資訊為主

・此篇非商業邀約文,請大家安心享用

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