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吃完午餐後,我們很愜意地去搭地下鐵前往很多觀光客和旅客的白色戀人公園shiroi koibito park和巧克力工廠。

搭乘東西線並在宮之澤站下車後並行約7分鐘,從一下車後,沿路上都有指標所以絕對不會迷路。

這也要歸功一下好險日本都有在使用漢字,所以多少可以猜測一下大概的意思,還記得寒假去印度的時候還真的是沒轍啊。

快要到達目的地的時候,就可以聞到濃濃的餅乾糕點香,甜甜的感覺聞一聞就會飽了。

白色戀人是北海道必吃的伴手禮之一,他也算是滿有歷史的,是由石屋製菓原製造。

而石屋製菓於1959年(昭和34年)9月25日成立,原本是一家日式傳統糕點店,後來轉為製作高級西點,

之後便研發出不會黏手的白巧克力產品,並於1976年12月開始售賣,之後風靡亞洲。

除了有好吃的白巧克力夾心薄餅外,他們拿手的也有年輪蛋糕。

而白色戀人公園shiroi koibito park和巧克力工廠是由廠房改裝建成的,裡面有公園、工廠和不少展示空間,

介紹了白色戀人白巧克力夾心薄餅的製造過程和展覽了不少與來自世界各技的巧克力相關物品(像是茶具、包裝、海報等等)。

門票大人一人600日圓,會附上繁體中文的園區導覽小簿子。

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^走到半路就會看到巧克力工廠了

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^還沒走到大門口就能聞到濃濃的餅乾味

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^一踏進去就是白色戀人公園,有很多花卉

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^安透露普館的極光之泉,用色彩繽紛的陶器裝飾而成

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^海報

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^安透露普館的巧克力杯收藏室,超多精美的巧克力杯,據說熱巧克力是18世紀貴族最愛喝的飲品

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^安透露普館的包裝展示室,職業病又犯了,在這邊逗留好久,拍了好多包裝美照,還有浮世繪風格的包裝唷

 

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^接著前往巧克力工廠,連樓機磁磚都有用心設計

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^這邊在介紹巧克力的製程,用手觸碰裝置來啟動小劇場和影片,頗為精緻,連香味都有

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^之後便進入到白色戀人巧克力薄餅的製程工廠,連餅乾都做到要大量生產了覺得不可思議(完全透明化)

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^製造

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^冷卻

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^包裝

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^看完製造過程就來到了巧克力吧,有很多好吃的甜食,觀景窗也很美,

且對面的鐘塔會定時開啟木偶機器人的小劇場(札幌活動人偶時計塔)

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^餅乾品檢區,看有沒有壞菌

 

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^接著來到留聲機展覽館,裡面有很多老骨董,這個很特別,藉由喇叭不同的材質達到不同質感的音樂

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^最後展覽的部分是懷舊兒童玩具展區

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^之後就可以前往一樓的皮卡迪利商店,裡面有白色戀人、美冬、TSUMUGI蛋糕等各種甜點和伴手禮

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^還有天使魚喔

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^當然不能錯過冰淇淋喇,一隻300日幣,吃起來真的是巧克力,真的是牛奶

 

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^吃完冰就可以在旁邊的花園賞花

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^伴手禮對面還有拉博糖果店,可看到糖果的製程

 

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^首先藥用磅秤測量好每一塊色糖的重量

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^之後揉阿揉

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^然後有點像糖蔥那樣要把糖拉開拉鬆

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^接著配色配圖

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^之後把他捲起來

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^緩慢拉長,準備做造型

 

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^猜出來了嗎,是西瓜

 

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^冷卻後要快速切斷

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^看到的就是我們平常看到的樣子

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^本來以為跟台灣一樣就是普通甜甜的糖,結果沒想到試吃後還真的有吃到西瓜味,之後再試吃其他口味也有不同口味,有些還有包餡料,感到不可思議

 

 

逛完一圈後會長一點知識,原來以前的人是那麼重視巧克力的,而且是貴族才能享用到的高級甜品,

為此巧克力的包裝設計的真的華麗又精緻,非常適合收藏。另外除了看到巧克力的歷史,薄餅製造過程,

也可以額外加價DIY出自己的美味巧克力薄餅。總的來說這邊是一個很好逛的地方(如果你對甜食有興趣),也是一個很完善很精緻的觀光工廠,

也看到了日本人對於展場設計的細膩。

 

※day1※

搭機-關溪國際機場 / 晚餐-機場內 /

住宿-Yasube Guest House やすべえ/河合珈琲

 

※day2※

北海道大學 / 午餐-Gitto(物超所值的洋食) / 白色戀人park /

巧克力工廠 / 大通公園 / 狸小路 / 晚餐-Garaku湯咖哩 / 電視塔

 

※day3※
中島公園 / 羊之丘展望台 / 午餐-成吉思汗烤肉 /

小樽 / Stellar place(JR塔內日本最大型的購物中心)

 

 

 

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