不知道這裡有沒有蝴蝶酥的愛好者。上次收到廠商寄的蝴蝶酥一吃停不下來,就也加入蝴蝶酥行列。默默吃了幾家,這邊整理分享給大家品嚐,不過這個小點心熱量還真不低奧( ˘•ω•˘ )
文字:Jienikao / 攝影:Jienikao
以下順序非排名,為品嚐時間舊到新
#香貝里手工餅乾
⏲️品嚐時間:2021/01
🍴法式蝴蝶酥鐵盒20入 420元
就是收到這家廠商寄的蝴蝶酥,是使用紐西蘭天然發酵奶油製成的730層酥皮超酥脆。不乾燥,還有奶油香,整體很酥脆超好吃!巧克力味也不錯,但個人還是更推原味,因為奶香更夠!
-
#Cream Tea
⏲️品嚐時間:2021/03
🍴三溫糖蝴蝶酥 10入 290元
這家是以檸檬塔起家,要吃還得排隊!但他們家的蝴蝶酥也很值得一吃。使用法國奶油和三溫糖,吃起來會有很濃郁的焦糖奶油香氣。不過單價不低唷。
-
#盛香珍
⏲️品嚐時間:2021/04
🍴蜂蜜蝴蝶酥12入 180元
天然龍眼蜜添加,沒有那麼酥脆,整體比較濕潤一些。不過包裝挺用心的。
🍴蝴蝶派4入 69元
比利時奶油製成的96摺餅皮,甜度偏高,大尺寸CP質高。比蜂蜜蝴蝶酥再酥一些。
-
#甜忌廉甜點店
⏲️品嚐時間:2021/04
🍴蝴蝶酥雙拼10入 290元
使用法國AOP產地認證發酵奶油製成,夠酥夠香,甜度偏高。
-
#帕米貝可
⏲️品嚐時間:2021/04
🍴原味蝴蝶酥16入 260元
法國奶油製成的2187道層次,具備淡雅的奶油香,不會太甜具備空氣感。
-
#Feeling18
⏲️品嚐時間:2021/04
🍴經典原味蝴蝶酥 520元
使用萊思克 A.O.P 認證發酵奶油,嚴選糖粒,增加不少層次!
其餘店家還在慢慢挖掘,也歡迎大家推薦給我咯:)
順便工商一下,歡迎追蹤我的插畫Instagram帳號唷~不定期上新!
喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧
留言列表