傑尼去哪玩 / Jieni Kao

前提摘要

看太多YouTube創作者推薦這個小點心，就被燒到了！

這次就購買了4種口味來吃吃看，米米花到底是什麼和到底好不好吃。

光顧時間：2021.06.20

文字＆攝影：Jieni Kao

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    菜單    

目前米米花有開發了15種口味，甜的鹹的都有，官方明星口味前三名分別是：

手炒鹽味焦糖、北海道奶油玉米濃湯、草莓煉乳（季節限定）。每包100g售價皆是120元。

    品項介紹    

這次買了四種口味，分別為：手炒鹽味焦糖、牛奶巧克力、靜岡極濃抹茶口味、北海道奶油玉米濃湯。

進入口味之前，先來瞭解一下米米花和它的口感。

米米花長得像爆米花，但卻不是用玉米粒爆出來的，是使用台灣宜蘭純米高溫烘烤，且不油炸爆出來的。

很多還沒吃過的人就會想到那不就是米香嗎（我自己也是）？

實際嚐過之後，米香因為每一顆體積偏小所以吃起來會比較硬，

米米花爆出來的體積偏大，吃起來會比較有空氣感，帶點米餅那種遇水會有點些微化開的那種其妙口感。

口感上沒有了玉米殼所以不會卡牙縫，但會有黏牙的這個小缺點。

每包100g重，不同口味的熱量約450-500大卡不等，還算不錯不會太高。

米米花不同口味會使用不同成分，若是要給小朋友吃，可以先看成分，米米花都有明確標示。

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▼牛奶巧克力100g（奶素） 120元

成份為：白米、棕櫚油、海藻糖、白砂糖、奶油、可可粉、香料、乳清粉、食鹽。一包474大卡。

口味吃起來像家樂氏可可力和格格脆的味道，是薄薄一層的巧克力，不算太驚艷，但整體還算耐吃。

不過比起單吃，我偏好把它當成脆片那樣加在牛奶裡或植物奶裡一起享用。

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▼手炒鹽味焦糖100g（奶素） 120元

成份為：白米、棕櫚油、砂糖、乳清粉、食鹽。一包488大卡。

爆米花/米米花界的經典款就屬焦糖口味了吧！

米米花的手炒鹽味焦糖口味略帶一絲絲焦糖的苦味，並帶一些鹹味，和仿間常吃到的焦糖爆米花不同。

有裹上糖衣的緣故，所以吃上去會比牛奶巧克力口味還要有脆度，吃起來又更涮嘴。

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▼靜岡極濃抹茶100g（奶素） 120元

成份為：白米、棕櫚油、白砂糖、海藻糖、綠茶粉、香料、天然色素。一包452大卡。

老實說我個人不太喜歡這個口味，因為它不怎麼甜然後又帶有抹茶的苦澀味，吃起來就會有點卡喉。

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▼北海道奶油玉米濃湯味100g（奶素） 120元

成份為：白米、棕櫚油、海藻糖、調味粉（L-麩酸鈉、玉米澱粉、磷酸鈣等等）、砂糖、氯化鉀。一包474大卡。

這包吃起來就是玉米棒的味道啊！！！而且脆度介於焦糖和巧克力中間剛剛好。個人滿喜歡的，但吃久了會過鹹。

    總結    

使用台灣在地米，而且沒有吃過這種口感滿新鮮，大家都還是可以買來品嚐看看！

每包保存期限為12個月。然後要特別注意！！！如果把米米花倒出來一定要趕快吃完，不然它非常容易軟掉！

至於以上四包口味，我個人的排序是：玉米濃湯>焦糖>巧克力>>>>抹茶。提供給大家參考囉。

    店家資訊    

丹尼船長米米花

購買網址：https://www.captaindanny.com/

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・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考

・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主

・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用

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