前提摘要
來上海之前就有說要吃一間高級料理,麻吉就帶我們來吃高級義式料理。
進去餐廳裡還會抖一下(怕走不出餐廳...)。友人進去超自如的,不像我們提心吊膽渾身不對勁。
這是這趟旅程中吃到最貴的一餐,一人要價約台幣2000上下!知道我們為什麼那麼緊張了吧!
生平從沒超過這麼貴的一餐,連站起來拍照都有點不好意思冒冷汗。
但真的很值得,前菜超級好吃,是平時嚐不到的味道!
這裡食物好吃,餐廳氛圍又佳!趕快帶女朋友或是男朋友或是麻吉來嚐嚐吧~
文字&攝影:Jieni Kao
/ Instagram_About Illustration / https://www.instagram.com/jienikao/
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用餐環境
內部沒有太多照明燈,但每桌都會擺上蠟燭(真的是燭光晚餐噎!)反而讓用餐空間更有質感!
不過第一次進高級餐廳還真緊張~覺得在這裡拍照恥度都要超高XD
尤其菜上上來的時後要站起來俯拍,這樣菜才美(前幾次我真的直冒冷汗),
還好有麻吉的氣場可以鎮住我們的緊張氣息哈哈哈!吃到最後超滿足又幸福!
菜單
一共分為冷前菜、熱前菜、湯、肉類、海鮮、義大利飯、義大利麵、披薩、甜點和小吃。
可選擇的種類眾多,當然還有各種高級的酒!
建議可以每一個類別都來上一盤,有選擇障礙的話也可以請老闆推薦。
餐點
▼ 餐前麵包
推薦度:⭐⭐⭐⭐
麵包一旁的沾料應該是酒醋,味道很濃郁!麵包酥脆很好吃,還可以沾著濃湯更好吃!
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▼ 澳洲M9和牛菲力薄片配黑松露醬及有機芝麻葉 188CNY (約885NTD)
推薦度:⭐⭐⭐⭐⭐
只能說前菜超爆好吃,這道我給滿分!
薄薄的生牛肉味道好棒好新鮮,上頭又用了黑松露醬調味讓味道更豐富,底層的有機芝麻葉綜合了油膩感。
整體搭配得非常好,到現在還是好想這一味啊!
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▼ 主廚秘制新西蘭翡翠青口貝 188CNY (約885NTD)
推薦度:⭐⭐⭐⭐
當天想吃的生蠔沒有了,老闆就推薦我們點這個!
這個也好吃,青口貝肉超大一塊,肉質相當好!鍋子外環還用熱石頭保溫整道菜!
這一整鍋的湯也好鮮,但沒有那個尺度把整鍋喝完,只能用湯匙端莊的喝了幾口~
不過下次有機會還是會想嚐嚐看生蠔!
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▼ 牛肝菌野蘑菇黑松露奶油濃湯 78CNY (約365NTD)
推薦度:⭐⭐⭐⭐⭐
一碗快四百塊的湯到底在貴什麼?!從來都不知道一碗湯可以這麼濃郁!
看似平淡無味又普通,但喝了第一口就好驚艷,整碗湯的味道好有深度。
所有食材變成糊糊的一碗濃湯,食材各擅其職做了最好的結合!
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▼ 義大利傳統海鮮湯 98CNY (約460NTD)
推薦度:⭐⭐⭐⭐
海鮮湯也不錯!一樣很濃郁,但可能是海鮮的關係,喝起來味道比較重一點!
沒有前一碗牛肝菌野蘑菇黑松露奶油濃湯來得清爽。不過也是挺好喝的!
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▼ 義大利傳統肉醬千層麵佐黑松露醬及溫泉蛋 128CNY (約600NTD)
推薦度:⭐⭐⭐
可能前菜太驚艷太好吃了,就略顯主菜有點失色了。
可能這就是道地的義大利傳統肉醬麵的口味,相當濃郁!但吃到最後有點膩,味道也沒有前菜來的精緻。
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▼ 野蘑菇煨飯配”露杰“鴨肝黑松露醬 158CNY (約745NTD)
推薦度:⭐⭐⭐⭐⭐
正當對主菜感到有點失望時,這道煨飯燃起了希望,扳回了一城!
煨飯超濃郁味道又豐富!好像對於有加黑松露的菜都覺得很好吃(笑)。
人生第一次吃鴨肝就吃到法國有名的露杰(Rougié)!
第一次吃到快沒嚇死,本以為鴨肝會和豬肝一樣是固體且有點嚼勁的。
但第一口咬下去,整個鴨肝在嘴巴裡爆炸!!!水潤水潤,味道非常特別!
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▼ 海鮮配番茄醬汁義麵 128CNY (約600NTD)
推薦度:⭐⭐⭐
這道會比義大利傳統肉醬千層麵佐黑松露醬及溫泉蛋在清爽點!蝦子之大,海鮮之多!
但義大利麵吃到最後還是會是有點膩!不過也有可能是因為我們都是一人點一盤正餐,吃到最後都超稱又微膩!
所以非常建議就點幾盤,然後大家分享著吃~
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▼ 提拉米蘇配新鮮水果及自制雪糕 68CNY (約320NTD)
推薦度:⭐⭐⭐
提拉米蘇很多人推薦,但個人吃過後還是覺得酒味不夠重,整體吃起來反而平淡掉了!
建議大家還是點熔岩蛋糕!
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▼ 巧克力熔岩蛋糕配新鮮水果及自制雪糕 68CNY (約320NTD)
推薦度:⭐⭐⭐⭐
這道必點!甜點美得像一幅畫,把平常很普通的熔岩蛋糕妝點的很雅致!
上頭還用金色點綴整個超精緻呀!好好的看了一番才捨得吃~
裡頭的巧克力超濃,再加上熱呼呼的,配上冰的雪糕無違和!
為本日豪華的一餐畫下完美的句點 <3
店家資訊
Lacasetta意式私家廚房
💰均消價位:2000NTD上下
🔔營業時間:11:30-22:30
🏠地址:中國上海泰興路89號張園99東區2樓
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最後整理一張景點地圖給大家參考~ 黑框為景點,黃框為美食。
紅料理、西樹泡芙、西貝莜面村、天泰餐廳、小楊生煎包為連鎖店,部分店家有提供外送服務唷!
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