前提摘要

大學畢業也快要來到第五年了,周遭有不少朋友在2020年結婚,和另一半共組家庭。

就收到不少喜餅,不知不覺也就吃過不少家喜餅,前陣子就順道整理一篇懶人包,集結了6家好吃的喜餅給大家參考。

像是but. we love butter、ooh la love、Rt baker house、Aunt Stella、順道パン。風呂敷喜餅專門店等等

都是我覺得滿好吃的喜餅!以上幾間喜餅價位皆落在400-800元之間。

某一天在滑臉書意外發現Koti Koti的鐵盒餅乾,餅乾超可愛,照片又很美,但因為品牌還很新找不太到評價,

所以這邊就幫大家開箱一下這間新喜餅品牌,看看到底好不好吃!

 

品嚐時間:2021.06.09

文字&攝影:Jieni Kao

/ Instagram / https://www.instagram.com/jienikao/

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    關於Koti Koti    

 

Koti Koti籌備多時,是一個非常新的品牌,於今年五月才上市與大家見面!

標榜著「你最可愛的喜餅彌月禮盒」讓大家可以快速的認識他們。

Koti Koti 這個名字也相當可愛,出自芬蘭語,意思就是溫暖的家。

為了營造出北歐童話般的溫暖餅乾,所以在餅乾造型上面就有很多小動物、花卉、森林。

餅乾可愛,包裝也很可愛,介紹餅乾種類的小冊子也很可愛。

而且品牌的標語也相當打動我:「home is where the heart is」。送禮很體面。

 

 


 

    菜單    

 

Koti Koti的餅乾是使用日本原料製作,每個禮盒的底部都有貼上營養標示,餅乾蛋奶素食者可食用。

目前有13種餅乾,而這些餅乾也紛紛散佈在不同的禮盒方案中。

較小的八角鐵罐餅乾(100g),有4款:小兔子、小房子、小花仙、小狐狸,適合作為彌月禮盒送禮使用。

大盒的鐵盒餅乾(17x17x5.5cm),有5款:小松鼠、ko ko女孩、情侶、小花馬、koti小鳥,

份量非常足,平均一盒都有40片左右的手工餅乾!適合作為喜餅禮盒送禮使用。

當然以上兩款也很可以自己購買收藏享用啦!

 

 


 

    13種餅乾介紹    

 

由於款式眾多,這便我就先來介紹各個餅乾,這邊也有做個小排名(我個人的見解啦哈哈)。

這次開箱的不同禮盒便是從下列幾種餅乾挑選出來的唷~

 

▼No.1:巧克力花生

這個絕對是Koti Koti第一名餅乾,個人很愛這款!

口感超酥鬆,使用米歇爾可可粉,可可味很濃郁且略帶可可的苦味,所以完全不膩口。

而花生的味道則是慢慢展現出來的,不會霸道的奪走巧克力的味道。處理得相當平衡。

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▼No.2:白桃鐵觀音茶

口感相對酥脆的一款,鐵觀音的味道很濃郁,且略帶甜甜的白桃香,吃起來反而有種回甘的感覺。

喜歡茶類點心的人會喜歡!

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▼No.3:中焙咖啡

整體不會甜,且略帶咖啡淡淡的香氣和好吃的苦味,屬於大人口味,個人滿喜歡的。

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▼No.4:義式起司餅乾

起司很香,咬起來有小顆粒的口感。平常吃義式起司餅乾就是怕會太鹹,但Koti Koti家的不會過鹹。

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▼No.5:覆盆子果醬餅乾

內切形有花形和星形2種,填在裡面的覆盆莓果醬好吃,帶有酸度且甜度不會太高。

整體和果醬餅乾比的話,我自己是比較喜歡覆盆子果醬餅乾,因為果醬比較多,奶油餅乾厚度也適中。

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▼佛羅倫丁

第一次吃到佛羅倫丁,上面是榛果奶油糖漿包裹著滿滿的杏仁,下面應該是杏仁酥餅,

口感層次相當分明,味道很優雅,個人滿喜歡的!但會黏牙,而且絕對需要配茶享用喔~

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▼百香果/水蜜桃馬林糖

整體口感是比較綿密型的馬林糖。

百香果口味(粉黃色)相當濃郁,酸酸的味道綜合掉了馬林糖以往比較甜的印象,喜歡這個百香果馬林糖。

水蜜桃的口味(粉紅色)比較甜膩一些,味道有點像泡泡糖,個人比較愛百香果口味。

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▼堅果奶油餅乾

堅果很大顆又很香,算是比較中規中矩的餅乾。

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▼檸檬糖霜餅乾

這一款餅乾我個人會反著吃(檸檬糖霜朝下),更能夠吃到檸檬的香和酸。

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▼味噌布列塔尼

還真沒吃過味噌口味的布列塔尼!使用法國伊思尼奶油製作。

口感酥脆濕度偏低,味噌香氣夠,鹹鹹甜甜的吃起來有夠酷!

味道新穎很獨樹一格,但這款不是大眾口味,很挑人~!

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▼果醬小花餅乾

這款的餅乾體會比較甜一些,品嚐的時候建議餅乾體和果醬一起品嚐,不然會小膩。

季節果醬酸酸甜甜很好吃,但果醬面積不大,如果面積大一些,這款果醬餅乾應該會更好吃。

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▼微笑焦糖奶油

沒有添加水的麵糊,配上焦糖顆粒,整體是很濃厚的奶香。這一款一定要喜歡奶油餅乾的人才會愛。

因為是要品嚐奶油最原本的味道,對我來說整體會比較平淡且會膩口一些。

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▼小動物奶油餅乾

評價同上,但人家長得就是比較可愛!我自己會再沾著奶油或是果醬吃(還以為司康哈哈)增加奶油餅乾的濕潤。

 


 

    禮盒介紹    

 

未開封的禮盒放在陰涼處可以保存21天,開封後建議10天內食用完畢。

 

▼米色鐵盒綜合餅乾-小松鼠 690元

・餅乾10種:檸檬糖霜餅乾、愛心餅乾、義式起司餅乾、杏仁奶油餅乾、小松鼠餅乾、布列塔尼、

 佛羅倫丁餅乾、覆盆子果醬餅乾、花生巧克力餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖。

鐵盒餅乾的防撞包裝相當完善,外盒有泡泡紙,打開之後又會疊上2張泡泡紙防止餅乾的破損。

封口還有可愛的小貼紙,讓拆禮物變得超有儀式感啊!

小松鼠這盒算是平易近人經典款,餅乾款式都是選大眾接受度高的。

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▼粉紅鐵盒綜合餅乾-小花馬 690元

・餅乾7種:覆盆子果醬餅乾、小花馬餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖、花生巧克力餅乾、檸檬糖霜餅乾、

小花果醬餅乾、義式起司餅乾。

這盒是粉紅色鐵盒,充滿少女心!雖然這一盒的餅乾款式雖然比較少,

但花生巧克力餅乾給的最多,有12片之多。喜歡巧克力的可選購這盒!

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▼紅鐵盒綜合餅乾-ko ko女孩 690元

・餅乾10種:中焙咖啡餅乾、ko ko女孩餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖、花生巧克力餅乾、杏仁奶油餅乾、

佛羅倫丁餅乾、布列塔尼、檸檬糖霜餅乾、白桃烏龍茶餅乾、覆盆子果醬餅乾。

這盒算是我比較推薦的,因為我個人喜歡的餅乾前5名這盒有嚴選4種在裡面(少了第4名的義式起司餅乾)。

紅色鐵盒也比較醒目和喜氣~不是可怕的紅,是霧紅,年輕人也會喜歡的那種紅,而且長輩也覺得比較喜氣。

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▼花生巧克力餅乾-小房子 320元

這盒絕對可以買,裡面有滿滿得花生巧克力餅乾!Koti Koti 也有幫大家準備可愛的小提袋。

小小一盒很適合作為彌月禮盒或是小禮物送給親朋好友。

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▼果醬小花餅乾-小花仙 320元

這盒長得也很優雅可愛,而且看到小花仙象徵著好運。

但因為果醬小花餅乾的果醬不夠多,吃起來比較膩一些,自己沒有到很喜歡,所以這盒我還是會先略過。

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▼微笑焦糖奶油方塊-小兔子 320元

小兔子造型是不是很可愛!裡面的焦糖奶油方塊並不是每一顆都有微笑,自己慢慢找!

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▼白桃烏龍茶餅乾-小狐狸 320元

這款有大家都很愛的小狐狸!裡面的白桃烏龍茶餅乾我也給予了第二名的好成績。

所以這盒也可以買。巧克力吃完在吃茶也很不錯~

 


 

    總結    

 

在收喜餅的時候最怕過度包裝,有提袋、禮盒(有些還會中空墊高讓餅乾看起來比較多)、餅乾個別的塑膠包裝等等。

所以我覺得鐵盒餅乾算是滿好的選擇,可以減少塑膠使用。

餅乾吃完後還有鐵盒可以收藏放東西,這點Koti Koti 做得很用心,把鐵盒設計的很漂亮讓人想收藏。

若未來有客製化的服務的話,像是把文字刻印在餅乾上等等,應該會很不錯~

最後,我自己推薦可以買的品項是:花生巧克力餅乾-小房子 320元、紅鐵盒綜合餅乾-ko ko女孩 690元。

但當然大家還是要依循自己的口味做挑選啦!目前店家有提供喜餅和彌月試吃唷。

新人可憑新人相關證明申請試吃;彌月32週可憑手冊申請試吃。詳細資料可以前往這邊查詢

以上提供給大家參考囉:D

 


 

    店家資訊    

 

Koti Koti

🏠官網:https://www.kotikoticookies.com/

💰均消價位:約320-690元,量多另有優惠

🔔營業時間:11:00-19:00

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・以上評論純屬個人喜好與感受,內容未必適用在所有人身上,僅供參考

・實際餐點品項與售價,以到店資訊為主

・若為商業邀約文會於文末明確註明,此篇商業邀約文

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